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发布日期：2025-07-31 05:12    点击次数：105

广州中医药大学一附院微信订阅号【养心闾】专栏，逢周四推送！本栏文章由病院心血管科巨匠名医躬行撰文或携带写稿，本体触及繁密心血管科常见病的科普教养与防治提倡，实用、泰斗！敬请心境！

防流感，养阳药膳

医学携带：大内科 吴伟老师

文/心血管科 徐荣霖、许炯博、施家希

“一年之计在于春”，立春是二十四气节之首，气温趋于高涨，日照、降雨驱动加多，但这一切对寰球大无数方位来说只是是春天的前奏，春天的序幕还莫得实在地拉开，部分地区还是处于寒湿的风物环境。立春时节，地下阳气初升，但料峭春寒，闾阎暖而气寒，如种子芽苞初发，外表未破。天东谈主合一，这恰是立春时咱们所要效仿植物种子“芽苞初发”“半藏待发”的景色。藏则遵《黄帝内经》之言：“冬三月，此谓闭藏”，中医觉得冬-春嘱托时，还是需要“阳气闭藏”，以内养阳气。此时东谈主体阳气内敛，精气褪色，以待春季之生发。

岭南地区虽地处亚热带，风物较缓和湿润，但冬-春季仍常有寒湿之邪侵袭，时有“倒春寒”风物，容易导致东谈主体阳气受损。因此，在冬末春始，尤其在现在流感流行时分，咱们不错通过食用温性、助阳的食品来内养阳气，抗寒祛湿。

一、中医柔润先辨“阴阳”

中医觉得，“阳”指的是物资或风物中偏于焕发、朝上、向外的方面，而“阴”代表相对静止、内在、防止的方面。当东谈主体阴阳失衡时，便可能出现各式病症。如阳虚阴盛者多畏寒怕冷、精神凄怨；阴虚阳亢者可能口干舌燥、心烦失眠。是以在冬春嘱托季节，温补阳气也要先辨体质。

春夏养阳，乃春季养生总则。补益助阳，一般地，补益肺脾，可增强卫外留意的“免疫力”，提神外感及各式夭厉；辅助中焦阳气，不错祛寒湿，助健运；健脾温肾，不错助纳水谷之精气，益气升阳生精。不错凭证不同体质，单纯补阳扶阳；通过益气来补阳；寒温并用（清补相接）补阳；滋阴以助阳，等等。

二、岭南特质温补疗法

岭南地区东谈主们擅长利用土产货丰富的当然资源进行食疗。这里不仅有种类茁壮的簇新蔬果，还有好多疗效独有的谈地中药材。冬季进补应慑服“平补勿过”的原则，即放手而不外度，以免形成肉体职守。

同期，也可加入一些辛温药材补助阳气，改善蜕故孳新，促进气血轮回，达到强身健体的成果。提倡食用富含卵白质、维生素的食品，包括籼米、粳米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；鸡蛋、奶成品；鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉及各式水居品；香蕉、苹果等平性生果。

三、药膳保举

①红枣生姜红糖水

材料：生姜10片、大枣5枚、红糖适量。

作念法：将生姜切片与大枣一同放入锅中，加水煮沸后转小火煎煮20分钟，临了加入红糖调味。

功效：温中散寒，补气安神。

②参芪枸杞土鸡汤

材料：土鸡一只、枸杞子15g、党参15g、黄芪15g、淮山30g、食盐一丝。

作念法：先将土鸡洗净切块焯水，然后与药材一齐放入砂锅中，加水慢炖至鸡肉熟烂，临了加入食盐调味。

功效：升阳补气，健脾益肺，柔润肝肾。

③当归生姜羊肉汤

材料：羊肉500g、当归15g、生姜5片、食盐一丝。

作念法：先将羊肉洗净切块焯水，然后与药材一齐放入汤锅中，加水慢煲两小时，临了加入食盐调味。

功效：温经补血、散寒除湿。

④陈皮红豆沙

材料：红豆100g、陈皮10g、生姜3片，冰糖适量。

作念法：红豆提前浸泡数小时，之后与陈皮一同下锅，小火熬煮至粥状，临了添加冰糖调味，温服。

功效：和胃祛湿。

⑤玉屏风瘦肉汤

材料：猪瘦肉250g、黄芪20g、五指毛桃50g、炒白术10g、防风10g、生姜3片。

作念法：先将猪瘦肉洗净切块焯水，然后与药材一齐放入汤锅中，加水慢煲两小时，临了加入食盐调味。

功效：益气助阳固表，提神外感。

⑥理中排骨汤

材料：排骨300g、党参15g、黄芪15g、莲子30g、白术10g、干姜10g

作念法：先将排骨洗净切块焯水，然后与药材一齐放入汤锅中，加水慢煲两小时，临了加入食盐调味。

功效：温中祛寒、补气健脾。

四、结语

中医觉得，冬-春嘱托季节是扶阳的最佳季节。但补阳需防止，“壮焰火气，少火不满”，温阳补气的中药材不宜添加过量，温补弗成操之过急、过猛，幸免上火伤及东谈主体之浩气。

此外，流感流行季节，尽头忠告：处于此季节，穿戴也尽头认真，宁厚勿薄，以保阳气；勿汗出当风，阻拦东谈主体免疫樊篱；畅通明，汗出湿衫，当实时更换。居室防止透风；每周2-3次，以艾条燃烧烟熏室内。

巨匠先容

吴  伟

二级老师、博士生导师

博士后流动站配合老师

广州中医药大学第一附庸病院大内科主任、第一临床医学院内科学系主任、内科第一党总支通知、病院胸痛中心医疗总监、房颤中心医疗总监

广东省名中医

广东省高校教养名师

广东省高校特支教养名师

广州中医药大学邓铁涛征询所常务副长处兼办公室主任

国医巨匠邓铁涛老师学术禁受东谈主

国度莳植部本科一流课程《中医内科学》负责东谈主

主编国度“十三五”“十四五”缱绻课本《中医内科学》5部

中华中医药学会心血管病分会副主任委员

中国中西医相接学会血管-线索病专科委员会副主任委员

广东省中医药学会心血管病专科委员会主任委员

广东省中西医相接学会心血管病提神专科委员会主委

主合手和参与国度当然科学基金课题5项

主合手和参与省部级课题10项

主编或参编订述15部

发表学术论文334篇，其中SCI 21篇

【擅长】利用中医、中西医相接范例调养冠心病、高血压、心力穷乏、心律失常；血脂很是、糖尿病等心血管危境身分摊控；心血管疑难病；冠脉介入及起搏器植入时期。

【出诊安排】

①心血管科名医门诊：每周一、四上昼、周三下昼（南楼4层7号诊室）；②心血管疑难病多学科诊疗门诊：逢每周二上昼11：00（南楼9层疑难疾病连合诊疗中心预约）。

温馨教唆

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校对：唐心如

裁剪：蔡佳均

复核：梁幸琳、黎子苗

责编：王爔晨

核定：刘苡婷 让您的资金得到最完善的保障