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本报讯 跟着我国60岁以上东说念主口冲破3亿，老龄化进度不息加深，银发东说念主群的膳食健康正从家庭关怀高潮为紧迫民生议题。数据浮现，我国60岁以上老年东说念主养分不良患病率为12.6%，贫血患病率为20.6%，维生素D缺少率高达70.3%。不少老年东说念主已有健康显露无后顾之忧，却仍靠近“知说念要吃得健康，却不知说念怎样吃”的实践难题。

10月18日重阳节今日，海天味业与康泽慈善基金会协调发起的“小粉盖·为爱特调”2026公益经营在山东威海发布。海天、康泽协调家家悦集团共同举办发布会及威海公益捐赠行为，围绕“每一个眇小的需求，都应该被关注”核情愫念，讲求运行2026世界爱心公益行动，以居品改造、养分科普、公益捐赠三位一体阵势，探索老年家庭膳食健康劳动的新旅途。

从“一顿饭”切入：公益定约回报银发膳食痛点

老年膳食健康看似是“吃什么”的小事，实则关乎养分保险、慢病料理和生涯质料。发布会上，主持方将眼力投向老年群体平素饮食中的具体贫瘠：调味品用量难鸿沟、瓶身不易抓抓、减盐控糖与风范需求难以兼顾等。这些问题单靠家庭难以系统科罚，需要企业、公益组织、渠说念和社会各方变成协力。

这次公益经营的一个卓越脾气，是构建“政府+企业+基金会”的公益定约协力。海天味业证实居品改造与公益机制上风，家家悦集团证实城乡门店鸠集和末端触达上风，康泽慈善基金会证实公益平台与神气实行上风，共同把健康居品、膳食学问和公益劳动送到老年东说念主身边。

行为现场举行捐赠授牌典礼，威海市总工会、威海市社会福利中心、威海市环翠区韩乐坊社区为海天、家家悦集团、康泽基金会授牌。三方共同面向威海市社会福利中心、文登杨柳岸社区、韩乐坊社区捐赠爱心物质，为老年群体、环卫工、劣势东说念主士奉上节日关怀，并配套膳食携带劳动，让受助者不仅“拿到居品”，更能“懂得怎样健康吃饭”。

海天味业新零卖线下超市中心总司理李昆暗意，海天味业与家家悦是调味品头部品牌与原土零卖龙头的策略深度共建，海天将定制化居品、品牌IP神气、健康居品体系等中枢资源定投家家悦，先后落地“第一届重阳节爱心公益行、海天有机薄盐新品发布会、海天干饭节”等标杆神气，依托家家悦推崇的城乡门店鸠集，触达数以万计位亏蚀者。

家家悦集团党委副秘书、杂货作事部总司理柳小霞暗意，公益不是标语，而是每一天、每一家门店的信得过行动。本年当作“小粉盖公益定约”成员，家家悦将重心鼓吹两大举措：一是扩大门店小粉盖专区心事，让顾主在家门口买到健康、学到学问；二是连续践行助老公益行动，协调海天与康泽基金会，将健康居品和物质送进养老院、敬老院和社区食堂，让公益落到离老东说念主最近的地点。

居品适老化：把“迥殊需求”作念成“平素决策”

海天味业酱油趋势居品院院长蔡欢欢先容了小粉盖完好居品眷属矩阵，心事补铁、控糖、减盐、无麸质等多元膳食需求，并首发2026银发新品五黑薄盐生抽。新品将黑豆、黑小麦、黑枸杞、黑桑葚、黑枣五种玄色食材融入一瓶酱油，同期针对银发东说念主群瓶身不易抓抓、调料用量难鸿沟等痛点，完成瓶身使用体验升级，适配长者平素烹调场景。

从公益视角看，小粉盖的真谛不啻于居品改造。它试图将老年东说念主散播、微弱、容易被疏远的饮食需求，滚动为可感知、可使用、可传播的科罚决策。

汗漫2026年，小粉盖“为爱特调”系列已累计坐蓐超1.7亿瓶迥殊调味品，心事31个省级地区，累计捐赠超200万瓶，让逾越2861万东说念主受益。这些数据背后，是公益神气从单次捐赠走向恒久机制、从特定场景走向更广东说念主群的不息探索。

“吃饭大学”开课：弥合健康学问到厨房实操的“临了一米”

若是说居品改造科罚的是“有莫得”的问题，养分科普科罚的则是“会不会”的问题。发布会上，海天同步运行“吃饭大学”神气，本年针对爸妈推出“21天健康课”，把减盐、控糖、补铁、食养等专科养分学问滚动为粗造东说念主听得懂、厨房用得上的实操挨次。小要道缔造打卡学习、共享奖励等机制，尝试以轻量化阵势提高老年家庭参与度。

国度一级养分师郑育龙当作“吃饭大学”开学第一课主讲东说念主，现场开展银发膳食科普，拆解隐形钠、盲目控糖、食补误区，转头“减盐不减鲜，控糖不戒主食，补铁靠平素，养分要全面”的健康口诀，率领长者感性看待调味，学会看懂配料表。

这一遐想回报了银发膳食健康中的常见误区：健康学问并不自然即是健康行动。尤其对老年东说念主而言，专科术语难解、操作挨次复杂、家庭烹调俗例难改，都会减轻科普扫尾。将养分学问滚动为“厨房讲话”，并借助社区、门店、养老机构等场景不息触达，或将成为提高老年膳食健康提示的有用补充。

从威海走向世界：公益周运行，探索可复制机制

威海是这次公益行动的落地样本，但并非额外。发布会上，小粉盖同步运行世界爱心公益周，协调养老院、药房、社区等多方力量，为世界有需求的老年东说念主送去关爱，将“小粉盖·为爱特调”公益经营落实到世界，让更多老年家庭感受到看得见、用得上的膳食关怀。

从更长周期看，银发膳食健康需要可不息的公益机制。海天方面暗意，调味品是一日三餐的基础，小粉盖但愿不啻提供居品，更承担膳食科普社会连累。改日将联动政府、渠说念、大家、媒体，不息挖掘不同东说念主群各别化膳食诉求，让每一份眇小饮食需求都被看见，把健康餐桌理念传递到更多家庭。

刻下，积极莽撞东说念主口老龄化已高潮为国度策略，健康中国建造也对老年健康劳动提议更高条目。企业怎样将居品改造、渠说念智商与公益机制逢迎无后顾之忧，社会组织怎样证实神气实行与资源皆集上风，零卖末端怎样成为健康学问传播的“临了一公里”，海天“小粉盖·为爱特调”公益经营提供了一个值得不雅察的样本。其价值不仅在于一次发布会、一场捐赠或一款新品，更在于以“眇小需求”为切口，推动银发膳食健康从理念见识走向平素实践。